Comer muito açúcar causa diabetes? Por décadas, pesquisadores têm explicado anot exactly.a comer demasiado grande parte de qualquer alimento, incluindo o açúcar, pode causar-lhe a aquisição de peso; Itaú que se seguiu a obesidade que predispõe os visitantes para diabetes, baseada na idéia de existente. Mas agora os resultados de um estudo epidemiológico realizado na reivindicação de UC Bay Area que o açúcar também pode ter um url de imediato, independente para diabetes. Sanjay Brum, MD, PhD cientistas analisaram dados sobre tarifas de fornecimento e diabetes açúcar Internacional de 175 países na última década. Depois da contabilidade para a obesidade e uma grande variedade de outros fatores, os pesquisadores descobriram que açúcar aumentou em uma fonte de alimento estava ligado a maiores taxas de diabetes, imparciais das taxas de obesidade. Sua pesquisa foi publicada dia 27 de fevereiro, em PLOS ONE. O estudo fornece a primeira evidência em grande escala, de base populacional para a teoria de que nem todas as calorias são equivalentes do ponto de vista do risco de diabetes. aIt foi uma grande surpresa, um mencionado Sanjay Brum, MD, PhD, professor assistente de medicina do centro de pesquisa de prevenção de Stanford e o studyas principal autor. A investigação foi conduzida enquanto Brum era médico residente em UCSF e trabalhar em conjunto com Robert Lustig, MD, uma endocrinologista no Hospital de Childrenas de Benioff UCSF e autor sênior paperas. aWeare talvez não reduzir o valor da obesidade em todos, mas estes dados sugerem que um nível populacional, há fatores adicionais que contribuem para o perigo de diabetes, além de obesidade e o total de calorias, e que o açúcar parece jogar um proeminente role.a especificamente, mais açúcar foi associada com diabetes mais: para cada adicional 150 calorias de açúcar por pessoa por dia, a freqüência do diabetes na população aumentou 1%, mesmo após controlar para a obesidade, atividade física, outros tipos de calorias e numerosos aspectos econômicos e culturais. Uma lata de 12 onças de refrigerante contém cerca de 150 calorias de açúcar. Em contraste, um mais 150 calorias de qualquer tipo causados apenas um aumento de 0,1 por cento na populationas carga de diabetes. Não apenas foi acesso de açúcar ligado ao risco de diabetes, no entanto, quanto mais tempo uma população foi exposta à excessiva de açúcar, quanto maior sua diabetes taxa após controlar para a obesidade e outros fatores. Em quando acesso de açúcar caiu, independente de alterações para usar de outras calorias e o exercício físico ou a adição de taxas de obesidade, taxas de diabetes caiu com o passar do tempo. Robert Lustig, MD aEpidemiology diretamente não pode demonstrar o nexo de causalidade, uma disse Lustig. Confinar-se em medicina, contamos com os postulados do Sir Austin Bradford Hill para examinar links para inferir causalidade, como fizemos com o tabagismo. Você apresenta o suscetível a um agente, você obter-se uma doença; o agente é levado por você, a doença fica melhor; você re-expose e a doença se agrava outra vez. Esta pesquisa satisfaz esses critérios, e áreas de açúcar superior e center.a os estudos não mostram que o açúcar diabetes disparadores, Brum enfatizou, mas oferecer suporte do mundo real para o corpo humano do passado de laboratório e ensaios experimentais que propõem açúcar afeta o fígado e pâncreas, com técnicas que outras formas de alimentos ou obesidade não. Os dados é realmente colocados por temor por meio de um espremedor para poder testar o carro fora, disse um Brum. Abastecimento de alimentos dados utilizou-se o estudo dos alimentos das Nações Unidas e organização agrícola para estimar a oferta de vários alimentos em 175 países analisados, como também estimativas da International Diabetes Foundation na freqüência de diabetes entre os 20 - aos 79 anos. Os peritos utilizados novos métodos estatísticos derivados de econometria para controlar para fatores que podem fornecer explicações alternativas para um url aparente entre açúcar e diabetes, incluindo pesados e obesidade; muitos aspectos não-açúcar o fornecimento de refeições, como fibra, frutas, carne, cereais e óleos; calorias completas disponíveis por dia; comportamento sedentário; custos de desenvolvimento econômico; renda familiar; urbanização da população; uso de tabaco e álcool; e a percentagem da população idade 65 ou mais velho, porque a idade também está associada com risco de diabetes. Estudo inovador e próximos passos aAs tanto quanto eu sei, este é realmente o primeiro relatório que teve informações sobre a relação do consumo de açúcar para diabetes, disse Marion Nestle, PhD, uma de nutrição, relatórios de alimentos e saúde pública na Universidade de Nova York, que simplesmente não estava envolvido no estudo. aThis é uma enorme fonte de disputa para sempre. Itaú foi muito, muito difícil de separar as calorias de açúcar oferece. Este trabalho é feito com cuidado, Itaú interessante e que merece atenção. O fato de que os dados foi usados pelo papel obtido ao longo do tempo pode ser um poder crucial, Brum disse. estudos de aPoint-in-time são propensos a todo tipo de causalidade oposto, um he explicado. aFor instância, as pessoas que estão atualmente diabéticos ou obesos podem comer mais açúcares como resultado de cravings.a de alimentos, que os cientistas tiveram que contar com dados de disponibilidade de alimentos para este estudo no lugar de dados de consumo porque não há anúncios internacionais em grande escala existem para medir o consumo de alimentos imediatamente. Brum disse que estudos de seguimento são necessários para olhar prováveis links entre diabetes e fontes específicas de açúcar, como xarope de milho rico em frutose ou sacarose e também para avaliar a influência de alimentos específicos, como refrigerantes ou alimentos processados. Ainda mais um importante passo futuro, disse ele, seria realizar ensaios clínicos randomizados que poderiam afirmar uma relação de causa-efeito entre a ingestão de açúcar e diabetes. Cientistas poderiam definir membros de um relatório em uma dieta para ver se diminui risco de diabetes, embora seria ilegal para alimentar as pessoas uma quantidade considerável de açúcar para tentar causar diabetes. Brum foi cauteloso sobre as implicações de políticas provável de seu trabalho, afirmando que mais pesquisas se tornará necessária antes da adopção de políticas comuns para reduzir a ingestão de açúcar. No entanto, a Nestlé afirmou que as conclusões realçam muitos outros relatórios que sugerem que as pessoas devem reduzir seu consumo de açúcar. aquantas muita prova circunstancial fazer antes de você agir? uma ela disse que você precisa. aAt neste aspecto temos suficientes indícios para guiar seu açúcar para ser mantido por pessoas muito inferior ele geralmente is.a
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